О нас

Оsava – это не очередная доставка суши и роллов, это поистине уникальная возможность приобщиться к таинствам древней японской культуры, принципам здорового питания и правильного образа жизни. Японцы всегда отдавали дань уважения природе и традициям, стремясь использовать высококачественные натуральные продукты.

Именно эти особенности легли в основу японской науки макробиотики, основоположником которой был Джордж Осава, автор легендарной книги «Макробиотика Дзен».

Мы являемся сторонниками этого направления и поэтому в приготовлении блюд нашего он-лайн кафе строго придерживаемся стандартов в выборе определённых ингредиентов и их приготовления определённым способом.

Почему Мадонна в свои пятьдесят с лишним выглядит лучше многих из тех, кому едва за 30? Отчасти за это стоит благодарить ее макробиотического повара - Маюми Нишимуру, которая немало сделала для того, чтобы  Мадонна не просто питалась правильно и хорошо выглядела, но и жила при этом полноценной и насыщенной жизнью

Нишимура жила вместе с семьей певицы в Лондоне и сопровождала ее во время мирового турне.

В ноябре 2012 года мы посетили международную торговую выставку органических и натуральных продуктов от японских и зарубежных производителей BioFach Japan 2012  в Токио и заключили несколько договоров на поставку сырья и оборудования самого высокого качества.

Большая часть операций по приготовлению суши и роллов в нашем он-лайн кафе производится с помощью уникального оборудования «Shari» компании Suzumo Machinery, которое позволяет рассчитать количество ингредиентов с точностью до грамма, размер порций полностью соответствует указанным в меню на сайте, а самое главное – это позволяет минимизировать контакт повара с продукцией и сырьем в приготовлениях роллов!

Внимание! Мы не используем клипарты или фотографии из фотобанка! Не "фотошопим" и не ретушируем изображения наших блюд! Все фото - это точная копия того, что мы готовим для вас! Мы делаем ставку на натуральность во всем!

Вот почему мы с уверенностью заявляем, что Вкус и качество наших блюд кардинально отличается от всего, что Вы пробовали ранее!